Dlaczego elektrolity są tak ważne na keto?
Niski poziom insuliny (efekt ograniczenia węglowodanów) sprawia, że nerki wydalają więcej sodu, a wraz z nim wodę oraz potas i magnez. To jedna z głównych przyczyn tzw. keto grypy — zmęczenia, bólu głowy i skurczów mięśni w pierwszych dniach diety.
Powyższe liczby to orientacyjne dzienne cele, wyższe niż standardowe zalecenia dla osób na diecie wysokowęglowodanowej — właśnie dlatego, że na keto tracisz elektrolity szybciej.
Jeśli przyjmujesz leki na nadciśnienie, masz choroby nerek lub serca, skonsultuj suplementację elektrolitów z lekarzem — w tych przypadkach zwiększenie podaży sodu czy potasu może być niewskazane.