Śniadanie
Omlet ze szpinakiem i serem
Puszysty, sycący i gotowy w 12 minut — świetna odmiana od klasycznej jajecznicy.
📊 Wartości odżywcze (na porcję)
448
kcal
37
Tłuszcz (g)
26
Białko (g)
4
Węglowodany (g)
Porcje:
1
Składniki
- 3 jajka
- 30 g sera żółtego, startego
- 50 g świeżego szpinaku
- 15 g masła
- szczypta soli
- szczypta pieprzu
- szczypta gałki muszkatołowej (opcjonalnie)
Przygotowanie
- Roztrzep jajka w misce, dopraw solą, pieprzem i gałką muszkatołową.
- Rozgrzej masło na patelni, dodaj szpinak i podsmaż przez minutę, aż zwiędnie.
- Wlej roztrzepane jajka na patelnię, przykryj i smaż na małym ogniu ok. 4–5 minut.
- Posyp startym serem, poczekaj aż się roztopi, złóż omlet na pół.
- Podawaj od razu, gorący.
✅ Wskazówka
Przykrycie patelni podczas smażenia sprawia, że wierzch omletu się ścina bez konieczności przewracania — mniejsze ryzyko, że się rozpadnie.
