Placuszki keto z twarogu
Puszyste placuszki twarogowe na słodkie śniadanie, bez cukru i mąki pszennej. Z jogurtem i malinami smakują jak serniczki z patelni.
- Czas
- 25 min
- Porcje
- ok. 9 placuszków (3 porcje)
- Węgl. netto
- 7 g na porcję
- Trudność
- Łatwe
Przygotowanie
Stuknij krok, żeby go odhaczyć.
-
Rozgnieć twaróg
Twaróg rozgnieć widelcem albo zmiksuj z jajkami na gładką masę.
-
Dodaj resztę składników
Dodaj mąkę migdałową, erytrytol, proszek do pieczenia, wanilię i sól i wymieszaj. Masa ma być gęsta jak śmietana. Jeśli jest za rzadka, dodaj łyżkę mąki migdałowej.
-
Rozgrzej patelnię
Rozgrzej na patelni część masła klarowanego na średnim ogniu. Za mocny ogień przypali placuszki, zanim środek się zetnie.
-
Usmaż placuszki
Nakładaj po łyżce masy i formuj placuszki o średnicy około 8 cm. Smaż 2–3 minuty, aż spód się zarumieni, przewróć i smaż jeszcze 2 minuty.
-
Podawaj
Podawaj ciepłe z jogurtem greckim i malinami.
Twoje notatki
Widzisz je tylko Ty. Zapisują się w tej przeglądarce, bez zakładania konta.
Naleśniki z mąki kokosowej i migdałowej albo z serkiem śmietankowym, a do tego placuszki, racuchy i gofry. Wszystko bez mąki pszennej.
