Lasagne z cukinii keto
Warstwy plastrów cukinii, sosu bolognese i kremowego sosu serowego, zapieczone pod mozzarellą. Na niedzielny obiad i na kilka dni.
- Czas
- 1 h 20 min
- Porcje
- naczynie 20×30 cm (6 porcji)
- Węgl. netto
- 10 g na porcję
- Trudność
- Łatwe
Przygotowanie
Stuknij krok, żeby go odhaczyć.
-
Przygotuj cukinię
Cukinię pokrój wzdłuż na plastry grubości 3–4 mm, posól i odstaw na 15 minut. Osusz ręcznikiem i podpiecz 10 minut w 200°C, żeby oddała wodę.
-
Zrób sos mięsny
Zeszklij cebulę z czosnkiem, dodaj mięso i smaż, aż się zrumieni. Dodaj passatę i przyprawy i duś 15 minut.
-
Zrób sos serowy
Wymieszaj serek, śmietanę, jajko i parmezan na gładką masę.
-
Złóż lasagne
W naczyniu układaj warstwy: sos mięsny, plastry cukinii, sos serowy. Powtórz 2–3 razy, kończąc sosem serowym. Posyp mozzarellą.
-
Zapiecz
Piecz 30 minut w 190°C, aż wierzch się zarumieni. Odczekaj 10 minut przed krojeniem.
Twoje notatki
Widzisz je tylko Ty. Zapisują się w tej przeglądarce, bez zakładania konta.
