Kolacja
Łosoś z masłem ziołowym
Bogaty w tłuszcze omega-3 i gotowy w niecałe 20 minut — świetna opcja na lekką, a sycącą keto kolację.
📊 Wartości odżywcze (na porcję)
561
kcal
42
Tłuszcz (g)
40
Białko (g)
2
Węglowodany (g)
Porcje:
2
Składniki
- 2 filety z łososia (ok. 150 g każdy)
- 50 g masła, zmiękczonego
- 1 ząbek czosnku, przeciśnięty
- 1 łyżka posiekanego koperku
- 1 łyżka posiekanej natki pietruszki
- sól, pieprz
- 1 łyżka oliwy z oliwek do smażenia
- cytryna do podania (opcjonalnie)
Przygotowanie
- Wymieszaj zmiękczone masło z czosnkiem, koperkiem i natką pietruszki — to Twoje masło ziołowe.
- Filety z łososia dopraw solą i pieprzem z obu stron.
- Rozgrzej oliwę na patelni, smaż łososia skórą do dołu ok. 4–5 minut, następnie przewróć i smaż kolejne 3–4 minuty.
- Na gorącego łososia nałóż plaster masła ziołowego, żeby się rozpuściło.
- Podawaj od razu, opcjonalnie skrop sokiem z cytryny.
✅ Wskazówka
Masło ziołowe możesz przygotować z wyprzedzeniem i trzymać w lodówce — świetnie sprawdzi się też do innych ryb i steków.
