Przekąska
Paluszki z sera halloumi smażone
Halloumi smażone na złoto w kilka minut: chrupiące z zewnątrz, miękkie w środku. Nie potrzebuje panierki.
- Czas
- 15 min
- Porcje
- 2 porcje
- Węgl. netto
- 4 g na porcję
- Trudność
- Łatwe
Przygotowanie
Stuknij krok, żeby go odhaczyć.
-
Pokrój halloumi w słupki
Ser halloumi pokrój w słupki grubości ok. 1 cm, osusz papierowym ręcznikiem.
-
Obtocz w mące migdałowej
Opcjonalnie obtocz słupki w mące migdałowej — da to bardziej chrupiącą skórkę.
-
Rozgrzej oliwę
Rozgrzej oliwę na patelni na średnim ogniu.
-
Usmaż halloumi na złoto
Smaż halloumi z każdej strony 2–3 minuty, aż będzie złociste i chrupiące.
-
Skrop cytryną i podawaj
Skrop sokiem z cytryny, posyp oregano i chili, podawaj od razu, póki ciepłe.
Twoje notatki
Widzisz je tylko Ty. Zapisują się w tej przeglądarce, bez zakładania konta.
