Keto racuchy z jabłkiem
Puszyste placki z mąki migdałowej i jogurtu, z plasterkami jabłka i cynamonem. Jedno jabłko na trzy porcje wystarczy do smaku racuchów.
- Czas
- 25 min
- Porcje
- ok. 9 racuchów (3 porcje)
- Węgl. netto
- 9 g na porcję
- Trudność
- Łatwe
Przygotowanie
Stuknij krok, żeby go odhaczyć.
-
Zrób ciasto
Jajka wymieszaj z jogurtem i erytrytolem, dodaj mąkę migdałową, proszek i cynamon. Ciasto ma być gęste.
-
Dodaj jabłko
Jabłko obierz i pokrój w cienkie plasterki albo kostkę i wmieszaj do ciasta.
-
Usmaż
Na rozgrzanym maśle klarowanym nakładaj łyżką niewielkie placki i smaż na średnim ogniu 2–3 minuty z każdej strony.
-
Podawaj
Podawaj ciepłe, posypane erytrytolem pudrem z cynamonem albo z jogurtem greckim.
Twoje notatki
Widzisz je tylko Ty. Zapisują się w tej przeglądarce, bez zakładania konta.
Naleśniki z mąki kokosowej i migdałowej albo z serkiem śmietankowym, a do tego placuszki, racuchy i gofry. Wszystko bez mąki pszennej.
Na Tłusty Czwartek Tłusty Czwartek na ketoPączki, faworki i racuchy z mąki migdałowej, bez cukru i bez drożdży. Smażone tak jak zawsze, tylko bez skoku cukru.
