Makowiec keto bez mąki (japoński)
Wilgotny makowiec bez zawijania ciasta: mak, jajka i masło upieczone razem, jak makowiec japoński. Z orzechami i skórką pomarańczy, bez cukru i mąki.
- Czas
- 1 h 10 min
- Porcje
- keksówka 30 cm lub blacha 20×20 cm (12 kawałków)
- Węgl. netto
- 2,5 g na porcję
- Trudność
- Łatwe
Przygotowanie
Stuknij krok, żeby go odhaczyć.
-
Przygotuj mak
Jeśli mak nie jest zmielony, zalej go wrzątkiem na 30 minut, odcedź na gęstym sicie i zmiel dwukrotnie w maszynce albo zmiksuj blenderem.
-
Ubij masę
Nagrzej piekarnik do 175°C. Oddziel białka od żółtek. Masło utrzyj z połową erytrytolu, dodawaj po jednym żółtku.
-
Dodaj mak
Do masy dodaj mak, mąkę migdałową, proszek, skórkę pomarańczy, aromat i orzechy i wymieszaj.
-
Wmieszaj białka
Białka ubij na sztywno z resztą erytrytolu i delikatnie wmieszaj do masy makowej w trzech porcjach.
-
Upiecz
Przełóż do formy wyłożonej papierem i piecz 40–45 minut, aż patyczek wyjdzie suchy. Wystudź i polej lukrem z erytrytolu pudru i soku z cytryny.
Twoje notatki
Widzisz je tylko Ty. Zapisują się w tej przeglądarce, bez zakładania konta.
Ile węglowodanów mają potrawy wigilijne, co jeść bez zmian i czym zastąpić pierogi, kutię i makowiec.
Na Wielkanoc Wielkanoc na ketoMazurek, babka, sernik, makowiec, pasztet, jajka faszerowane i sałatka jarzynowa. Wielkanocny stół, na którym nic nie psuje diety.
